O hotel Clara Arte, localizado dentro do Instituto Inhotim, em Brumadinho, será inaugurado no dia 20 de dezembro, trazendo uma experiência de luxo que combina hospitalidade de alto padrão com a riqueza cultural e natural do renomado museu a céu aberto. O espaço, que abrirá suas portas com 46 bangalôs, diversas opções de lazer e uma gastronomia sofisticada, será comandado na cozinha pelo chef Leo Paixão, um dos principais nomes da culinária mineira e responsável pelo restaurante premiado Glouton, em Belo Horizonte. Para Brumadinho, essa é uma oportunidade de receber mais visitantes que, atraídos pelo Inhotim, poderão explorar as belezas locais e fortalecer o turismo na região.
O chef, que agora assume sua primeira experiência em hotelaria, já adiantou que sua atuação no Clara Arte será desafiadora e inspiradora. Paixão trabalhará com um restaurante buffet e um food hall, com petiscos servidos na área da piscina, e promete enriquecer a experiência dos hóspedes ao oferecer o melhor da gastronomia mineira. Em uma fase futura, o hotel contará com um segundo restaurante assinado por ele, com menu degustação e opções à la carte, aumentando ainda mais a gama de opções para os visitantes. “Para mim, é muito importante estar em Inhotim. Sei que vou aprender muito, é um lugar incrível com inúmeras possibilidades. Não tenho medo de errar”, afirmou o chef em entrevista.
A estrutura inicial do Clara Arte inclui piscinas climatizadas, sauna, spa, academia, brinquedoteca e um espaço dedicado a eventos. No entanto, o projeto ambicioso vai além: em uma segunda fase de expansão, o hotel prevê o acréscimo de 60 acomodações, um spa em meio à floresta e um centro de convenções, ampliando sua capacidade de hospedagem e eventos. Segundo a diretora do hotel, Taiza, a escolha de Leo Paixão complementa a experiência artística de Inhotim, permitindo que os hóspedes vivenciem a cultura mineira não apenas por meio da arte, mas também através de sabores e aromas regionais. “A parceria com o Leo Paixão é mais um passo para enriquecer a experiência de nossos hóspedes, que agora poderão explorar não apenas a arte do Inhotim, mas também a riqueza gastronômica de Minas Gerais”, declarou.
O Clara Arte se apresenta como uma oportunidade de crescimento para o turismo em Brumadinho, impulsionando a economia local com um público exigente que, além de visitar o Inhotim, poderá consumir produtos e serviços da região.
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